CONCEPT
コンセプト
地球の未来へ
すべての命を生み育む母なる地球
地球は目には見えない膜を作り、宇宙エネルギーを生命エネルギーに変えています。
光、風、水、大地...
この豊かな自然環境が、無数の命を生み、育み、
多様な命の共生を支えてきました。
私たち人間の役割は、美しい地球を
次の世代に渡すことであり、
あらゆる命を繋いでいくことだと思います。
私たちは、どんな文化を作り上げていけばいいのでしょう？
どんな地球を未来へ渡していけばいいのでしょう？
子供たちの未来に私たちができることはここに希望の種をまくこと。
土づくりから始め、安心して口にすることができる、自然の力を大切にした野菜や果物を育てました。加工も私たちの手で行っています。
地球に、身体に、優しい健康づくりを目指しています。
MY RULE
To Earth To Health
自然栽培の野菜を使うこと
農薬や化学肥料を使わない自然の力を最大限に活かした、自然栽培による野菜を使っています。
手間ヒマを惜しまないこと
農薬や、除草剤を使用していないため、こまめな草取りで圃場を管理しています。加工も、自分たちの手で、一つ一つ丁寧に行っています。
野菜の自然の色を使うこと
野菜の持つ、自然な色を使い、着色料は使用しません。
地球からの贈り物
五種五色のしずく玉、一粒一粒のそれぞれの美味しさ
はふり/ 2500yen
まこもの鮮やかな緑色、紫芋のやわらかな赤色、秋ウコンの元気な黄色、まこも炭の大地の黒色、古代米の優しい白色。一つ一つに味わいがあり、紫色には白みそ、黄色にはほんのりピリっとした和胡椒が隠し味としてはいっています。
天地万物を成す５つの色、緑（木）、赤（火）、黄（土）、白（金）、黒（水）は魔よけの色です。小さなしずく玉は一つ一つを丁寧にころころと丸めました。
注連縄飾りは真菰を五つ重ねの和にして森羅万象から生まれる命を赤い稲穂で表しました。形は、願いが叶う玉、如意宝珠。稲穂は天橋立の籠神社の御新米神丹穂で、真菰圃場で一緒に育てています。（白いしずくの中にはいっています。）
箱の下に敷いてあるまこもは、洗浄・カット・焙煎し、お茶やお風呂にいれたり、お部屋のにおい消しにされたりしてご利用いただけます。
神代の調べ
五色のしずく玉に、鏡と剣
はふり中セット/ 3500yen
はふりセットに、丸いサブレを鏡に、マコモグラッセを剣にイメージしました。
箱の下に敷いてあるまこもは、洗浄・カット・焙煎し、お茶やお風呂にいれたり、お部屋のにおい消しにされたりしてご利用いただけます。
マコモグラッセは、夏季はチョコレートからハイビスカスローゼルになります。
祝い、集いて
沢山の方と、喜びの分かち合い
はふり大セット/ 5000yen
しずく玉の５色セットが、二流れ。喜びを分かち合えます。
箱の下に敷いてあるまこもは、洗浄・カット・焙煎し、お茶やお風呂にいれたり、お部屋のにおい消しにされたりしてご利用いただけます。
マコモグラッセは、夏季はチョコレートからハイビスカスローゼルになります。
自然のめぐみ そのままに
新たに真菰炭コーヒーのパウンドケーキが加わりました
地球のめぐみ 小セット/ 2000yen
新作の、真菰炭コーヒーのパウンドケーキや定番の、しずく玉にマドレーヌ。人気のフォンダンマコモとサンドクッキーに、菊芋チップスも加わって、美味しく、身体にいいお菓子を厳選詰め合わせしました。内容の変更をご希望の方は、ご相談ください。
自然のめぐみ そのままに
新たに真菰炭コーヒーのパウンドケーキが加わりました
地球のめぐみ 中セット/ 3000yen
新作の、真菰炭コーヒーのパウンドケーキや定番の、しずく玉にマドレーヌ。人気のフォンダンマコモとサンドクッキーに、マコモグラッセも加わって、美味しく、身体にいいお菓子を厳選詰め合わせしました。
自然のめぐみ、そのままに
新作、真菰炭コーヒーのパウンドケーキが一本ついてます
地球のめぐみ 大セット/ 5000yen
新作の、真菰炭コーヒーのパウンドケーキや定番の、しずく玉にマドレーヌ。人気のフォンダンマコモとサンドクッキーに、マコモグラッセと菊芋チップスも加わって、美味しく、身体にいいお菓子を厳選詰め合わせしました。
黒の至福
真菰炭とコーヒーの絶妙なバランス
真菰炭コーヒー パウンドケーキ/ 2000yen
真菰炭とコーヒーの入った、大人の味のパウンドケーキです。甘さと苦さの絶妙なバランス。口の中に味わいに香りが広がります。炭のデトックス効果と、コーヒーの抗酸化作用で美味しさと健康をお届けします。
まるで抹茶のおいしさ
まこもパウダー / 1400yen
初夏の三日月に若葉だけを刈り取り、パウダーに加工しました。ノンカフェインで、抹茶のようにしてお湯で溶き、召し上がっていただいても、牛乳や豆乳で溶かしてオレでお飲みいただいても美味しいです。お菓子の材料やお料理にも幅広くご活用いただけます。
食べる真菰炭
真菰炭パウダー / 1100yen
お日様が降り注ぐ晩秋に葉を刈り取り、特許取得の自然式炭化装置の衛生的なステンレス内窯で高温で炭にして、パウダーにしました。炭臭さがなく、水にサラッと溶け、口当たりも良くお飲みいただけます。炭はすぐれた吸着力やデトックス作用等で注目を集めてます。また、ケイ素も多く、健康作りに期待できます。
OTHER
LOVE IT!
紫菊芋 素焼きチップス プレーン 60g/ 1500yen
イヌリンが豊富で、食べるインスリンと呼ばれている紫色菊芋は、アントシアニンも豊富です。乾燥した紫色菊芋を、低温でじっくりと焼き上げました。おやつとしても、サラダのトッピング、スープの具にもご利用いただけます。
紫菊芋 素焼きチップス ソルト 60g/ 1500yen
素焼きチップスに、雪塩をかけました。
SHOP
COME ON!
地球のしずく
愛知県海部郡飛島村大宝字八島16-2
営業時間 : 9:00～17:00
電話 : 090-6596-0567